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10 claves nutricionales para evitar la diabetes

10 claves nutricionales para evitar la diabetes  10 claves nutricionales para evitar la diabetes

Los principales errores en alimentación que alteran los niveles de glucosa en la sangre son el abuso de azúcares simples, alcohol, cereales y harinas refinadas, patatas o café. Junto a éstos, un estilo de vida desordenado, sin horarios fijos para comidas, pasar muchas horas sin comer o vivir bajo un alto nivel de estrés o presión, son otras causas desencadenantes de la diabetes. 

Gazpacho Andaluz Arteoliva Gazpacho Andaluz Arteoliva
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Empresas Españolas que triunfan fuera de España: el caso del gazpacho andaluz de ArteOliva que te hará sentir como en casa

Siempre se ha dicho que el Gazpacho natural es aquel que es casero y por tanto, es condición ‘sine qua non’ haberse elaborado de manera artesanal y no industrial. Pues bien este mito acaba de desaparecer.

5 Aceites de Oliva especiales para el desayuno 5 Aceites de Oliva especiales para el desayuno
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5 Aceites de Oliva especiales para el desayuno

Cocineros, médicos y dietistas coinciden en que un desayuno completo y equilibrado debe incluir pan con aceite de oliva. Queda bien combinarlo con un buen jamón Ibérico, tomate natural, zumo de naranja, kiwi y un sinfín de productos, pero lo que nunca debe faltar es un buen aceite, y si es de calidad gourmet mucho mejor. 

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Productos gourmet, dónde y cómo adquirirlos

Multitud de personas comienzan cada vez más a preocuparse por su alimentación, así como por los productos que consumen. Esto último, sumado al auge en las redes sociales, los blogs, así como en los programas de televisión sobre las materias primas utilizadas para la elaboración de los diferentes platos de cocina, ha provocado que los foodies o amantes de la comida y bebida cuiden cada uno de los productos que consumen, exigiendo la máxima calidad. 

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5 Vinos espectaculares por menos de 7€ (Vol. 2)

Estamos en primavera y apetecen las comidas o cenas con amigos que se alargan acompañadas de un gran vino. Este es uno de los grandes placeres que se adaptan a todos los bolsillos, y más cuando hablamos de vino español, ya que no por contar con un presupuesto más limitado tienes que dejar de disfrutar de nuestros vinazos. Es más, muchas veces, el buscar y rebuscar te lleva a vinos impresionantes, mejores que los más caros, que no pasan de 7€. 

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DO Rioja, epicentro mundial de la elaboración del vino

La Rioja es sin duda la zona vinícola española de más renombre. Situada en el norte de la península, a caballo entre el Atlántico -en el norte- y el Mediterráneo -en el este- y resguardada por las cordilleras de la Sierra Cantabria, la denominación de origen comprende partes principalmente de La Rioja y el País Vasco y en menor medida de Navarra y Castilla y León.

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Las 5 tendencias en alimentación de cara al verano, según Tudespensa.com

Los hábitos de consumo y alimentación van cambiando con el tiempo, en función de las novedades y de la cantidad de información de la que disponen los consumidores. En el supermercado online Tudespensa.com corroboran con datos de venta las siguientes tendencias, que posiblemente se acentúen de cara al verano.

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5 vinos que están despuntando en las guías de 2017 (Vol. 1)

Lejos de la mundana opinión del gran público, cada año los mayores expertos en vino nos dicen cuáles son los mejores. Los criterios que utilizan son bastante objetivos y los catadores que dan las opiniones que generan la puntuación han seguido un proceso de formación y selección riguroso. Aspectos como la intensidad o el matiz del color, la calidad e intensidad del aroma, la calidad e intensidad de los sabores, las sensaciones, la persistencia o la presentación de un vino, no se escapan a estos expertos que han juzgado estos cinco vinos para la Guía Gourmets 2017:

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Marketing en el sector vitivinícola: renovarse o morir

El sector del vino ha sido tradicionalmente clásico en nuestro país. Hasta hace no mucho las innovaciones del sector estaban más centradas en cuestiones técnicas y hasta hace relativamente poco tiempo no se empezaron a hacer cambios profundos en lo relacionado con marketing. Actualmente el sector está evolucionando, se han producido importantes cambios de mentalidad y se está desarrollando cada vez más las ventas de vino online y los ecommerce que ofrecen gran variedad de vinos, según nos cuentan desde uno de los referentes del sector, como es la tienda de vinos online de Vinopremier

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Vivir más y mejor gracias al aceite de oliva

Hace poco se publicaba un estudio de la Universidad de Córdoba que probaba que consumir aceite de oliva virgen en el desayuno protegía las arterias y reducía la probabilidad de sufrir problemas cardiovasculares. Dicho estudio indicaba que los efectos positivos se producían al consumir el aceite de oliva virgen, y no con un aceite de oliva corriente. Y es que cuanto mayor es el cuidado en el proceso de elaboración de los aceites, mayores son sus beneficios para la salud. 

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Quesos españoles que harán que se te salten las lágrimas. (Vol 2)

Quesos de infarto que cuando los pruebas hacen que todos tus sentidos se agudicen y las endorfinas se desboquen. Esos son los que nos gustan, y hoy hablamos de algunos de ellos que podemos encontrar en España.

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5 Vinos que tienes que probar este 2017 (Vol. 1)

Seguimos batiendo todos los records en lo que se refiere a producción y venta de vino a nivel nacional e internacional. La marca España cada vez está mejor valorada en todo el mundo, y es que, en lo referente al vino, las cosas se están haciendo bien desde hace ya bastantes años. 

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La matanza del cerdo: un fin de semana diferente en Guijuelo

La localidad salmantina celebra durante los meses de enero y febrero una de las fiestas más tradicionales y arraigadas de la zona, la matanza del cerdo. Durante años, se hizo de este momento todo un ritual. Sin embargo, con los años cayó en el olvido hasta que Guijuelo decidió rescatar esta fiesta y establecer alrededor de ella unas jornadas con diferentes actividades lúdicas y gastronómicas para locales y turistas.

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El nuevo concepto “Enoturismo a la carta” de MGWines Group

San Valentín nos inunda estos días con ofertas y llamadas al amor, una excusa como otra cualquiera para los “enamorados del vino” que quieran disfrutar de una escapada singular en la que descubrir nuevas opciones. En este sentido el grupo MGWines resulta una alternativa muy fresca e interesante. Con cinco bodegas singulares en su portfolio en las que se producen vinos ya consagrados entre los más entendidos, MGWines ofrece, además, una forma de enoturismo diferente  y personalizable, el #EnoturismoALaCarta en la que el visitante es el que decide y escoge entre un amplio abanico de propuestas. 

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Maridajes perfectos para una cena romántica

Parece fácil pero no lo es. Para acertar hay que prestar atención a los detalles y elegir aquello que sabes que le va a gustar, con lo que se siente cómoda/o, pero que a la vez le va a sorprender. Todo un reto. 

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5 Vinos para triunfar en una cena formal (Vol.1)

Nunca es fácil acertar cuando se trata de una cena en la que no solo tienes que quedar bien, sino que debes mostrar buen gusto y un interés acorde con la situación. 

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El MADE IN SPAIN se consolida como una de las marcas con mayor crecimiento en el mundo

Más de 75 millones de turistas visitaron España en 2016, un nuevo record. Somos la tercera potencia mundial en turismo, acercándonos cada día más a las dos primeras, Estados Unidos y Francia. Y es que, aunque nos hayamos visto favorecidos por la coyuntura internacional, España lo tiene todo… 

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Cómo distinguir un jamón ibérico de bellota del resto

Uno de los productos más valorados en España es el jamón. Sin embargo, la calidad de este producto no siempre es igual ya que influyen múltiples factores. Uno de los más determinantes es la alimentación del cerdo ya que eso establecerá posteriormente la denominación y la calidad de este producto. Seleccionar las mejores montaneras no es tarea sencilla, por ello tujamondirecto.com cada año recorre cientos de Kmts. para escoger las mejores y  obtener el mejor cerdo ibérico de bellota.

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Tendencias Gourmet para 2017: más vino, nuevos quesos y aceites Premium

En España cada vez se hace peor pan y mejor vino. Es un dicho a cuya primera parte no le veo mucho sentido, a mí me parece que ahora se hacen panes muy buenos, pero debe ser que antes eran mejores… La segunda parte sí está cargada de razón. El refinamiento de las técnicas tanto del cultivo como del procesamiento de la uva, unido a la enorme creatividad de la que durante toda nuestra historia hemos hecho gala, hace que cada año disfrutemos de nuevos y mejorados vinos. 

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Los quesos españoles que tienes que probar antes de morir

Hay quesos y QUESOS. En España se producen multitud de quesos artesanales que harían llorar de gusto al más puesto, pero que se distribuyen solo a nivel local, lo cual hace que no sea fácil acceder a ellos. Pero como siempre, hay canales que nos permiten llegar a esa pequeña quesería del pueblo para que nos traigan el queso a casa.

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¿Organizas la cena de Navidad? Te proponemos un plato con el que triunfar

Quedan pocas semanas para la Navidad, y multitud de personas están comenzando a preparar los menús que degustarán esos días tan especiales. Entre los platos más demandados durante estas fechas se encuentran los ibéricos, un clásico que año tras año acompañan a millones de hogares a disfrutar de estas fechas tan significativas.

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7 grandes vinos por menos de 12€ (vol.1)

La relación calidad Precio seguramente sea una grandes de las cualidades del vino español. Tenemos la gran suerte de contar con vinos excepcionales, por los que fuera de España se pagan barbaridades, y que aquí encontramos por 10-15€. Solo hay que buscar un poco.

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Cómo preparar una cesta perfecta

Un regalo estrella al llegar esta época del año  para tus seres queridos o para los compañeros de trabajo es la cesta de Navidad. Sin embargo, seleccionar los productos para la misma puede ser algo complicado si no se cuenta con artículos de gran calidad, siendo el jamón el protagonista de la cesta. Una apuesta segura es un jamón de Guijuelo, un producto único con el que podrás compartir grandes momentos en estas fechas tan señaladas, si además es de tujamondirecto.com te lo envían a casa o a la dirección que tu le digas, sencillo, cómodo y para quedar muy bien.

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Las ventas de Aceites de Oliva Gourmet crecen un 50% con respecto al año pasado

Nadie lo creía posible, pero el cambio en el sector del aceite de oliva de España es ya una realidad. Una nueva generación de maestros aceiteros está cogiendo las riendas de productoras de aceite centenarias, y cada vez más dejan de vender el aceite a granel para tratarlo y embotellarlo como se merece.

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