La cafetería de la base de Torrejón es una ruina. Declarado desierto el concurso para su adjudicación por cero euros

El contrato para la prestación de servicio de cafetería en la base aérea de Torrejón ha sido declarado desierto. Nadie ha querido hacerse cargo del bar a pesar de que no se solicitaba ningún canon inicial ni mensual.

Podría parecer un negocio atractivo, sobre todo en tiempos de crisis: un local para desarrollar un negocio de hostelería, con clientela habitual estable y a coste cero. Sin embargo, la oferta ha sido declarada desierta. Se convocó después de que el anterior gestor renunciara a la prórroga del contrato.

La licitación de los servicios de cafetería y bar de Grupo Central de Mando y Control (base aérea de Torrejón de Ardóz) se publicó el pasado verano, y establecía un plazo de ejecución del servicio de un año prorrogable. No se solicitaba ningún canon al inicio del contrato, ni mensual –aunque el pliego de condiciones establecía que se valoraría la inclusión de un canon-.

Entre las condiciones establecidas por el pliego se especifican que “en todo momento”, las instalaciones serán atendidas por “personal suficiente y serán cuidadas con esmero la calidad y la atención del usuario”. El horario de apertura se establece desde las siete y cuarto de la mañana hasta las tres de la tarde. Figuran, también, ciertas restricciones sobre la venta de bebidas alcohólicas durante el horario de trabajo.

El establecimiento de precios de los productos ofrecidos dependería del gestor del servicio, aunque se establecen unos máximos. A fecha de 2010, por ejemplo, un café no podía costar más de 60 céntimos, un refresco 80 céntimos, y un plato combinado 3,5 euros.

No es la primera vez que la administración se ve obligada a prescindir de un servicio de cafetería por falta de interesados. Ya ocurrió –lo contó ECD- con la cafetería del Palacio de La Moncloa, donde tras años de pérdidas, la empresa concesionaria renunció al contrato y nadie se interesó en sustituirla.

 

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