Aceite de Oliva
photo_camera Aceite Verde Esmeralda.

Gourmet

El aceite de oliva virgen extra de referencia

Verde Esmeralda proviene de Jaén, y aseguran que nacieron con el objetivo de crear el mejor Aceite de Oliva Virgen Extra Premium

El Aceite de Oliva Virgen Extra es uno de los imprescindibles en la dieta mediterránea. Hay múltiples variedades de aceites, pero muchas celebridades hablan de su favorito: Verde Esmeralda Olive. Este aceite de oliva virgen extra está en boca de todos y es que desde su creación ha ganado premios como “El mejor aceite” alrededor del mundo, traspasando todas las fronteras, tanto nacionales como internacionales.
 

Verde Esmeralda proviene de Jaén, y aseguran que nacieron con el objetivo de crear el mejor Aceite de Oliva Virgen Extra Premium. Jaén es la ciudad del aceite por excelencia, por ello, querían crear un producto legendario que, tanto por su sabor como por su aroma y color, se diferenciase del resto.
 

El aceite de oliva virgen extra de Verde Esmeralda es de cosecha temprana y se obtiene mediante una cuidada técnica, la cual es considerada más que un procedimiento, un auténtico ritual. Seleccionan los mejores olivos de sus fincas, para trabajar con los mejores frutos y elaborar el mejor aceite de oliva virgen extra. El aceite, además de por su sabor, destaca por su color verde intenso. Es una de sus particularidades, la cual representa la pureza de cada gota de AOVE.
 

Cuentan con 3 variedades diferentes, Picual, Royal y Picual Ecológico. La variedad Picual es una de las más extendidas de España, a diferencia de la Royal, variedad altamente exclusiva, ya que solo se encuentra, a nivel mundial, en las inmediaciones de la Sierra de Cazorla. La diferencia entre las 3 variedades es la intensidad, sus matices picantes, amargos y el aroma.

Las 3 variedades de Verde Esmeralda

Cada variedad de aceite cuenta con unas características diferentes, y está disponible en distintos tamaños y formatos.

Aceite Picual

Una de las variedades más comunes y con las características más definidas. Su intensidad, amargor y picor lo convierten en el aceite más potente y con cuerpo. Sus aromas herbáceos provienen de las higueras, tomateras y hierbas. Es ideal para aquellos amantes del aceite fuerte, ya que con poca cantidad ya puedes disfrutar de su esencia.

  • Múltiples beneficios para el correcto funcionamiento del organismo.
  • Sus antioxidantes naturales previenen el envejecimiento prematuro de la piel y una gran cantidad de enfermedades degenerativas.
  • Gracias a su elevado contenido en polifenoles resulta perfecto para la prevención de enfermedades cardiovasculares.
  • Ayuda a bajar de peso, pues consumiéndolo se sustituyen las grasas poco saludables por las que sí lo son.
  • Contribuye a equilibrar el pH del cuerpo, previniendo la aparición de úlceras gástricas y a regular la acidez del estómago.
  • La presencia de OMEGA-6, un ácido graso esencial que el organismo humano no genera por sí mismo y que solo puede obtenerse mediante la alimentación

Aceite Royal

Es una de las variedades más exclusivas a nivel mundial, de las cuales difícilmente encontrarás en los comercios. Su aceituna solo se encuentra en la Sierra de Cazorla, su tamaño es más grande que la aceituna Picual, pero contiene menor cantidad de zumo.

Su sabor es suave, considerándose un aceite sensible y fino. Tiene un sabor afrutado sin ningún toque de amargor, una variedad ideal para aquellos a los que les gustan los sabores más suaves. Se puede percibir un ligero y tenue toque picante. Su delicioso aroma proviene de la perfecta fusión de manzana verde, almendra y plátano verde.

Previene el deterioro cognitivo relacionado con el deterioro, el envejecimiento o el Alzheimer.

  • Tiene un alto contenido en antioxidantes naturales como la vitamina E y los polifenoles, unos compuestos de origen vegetal que ayudan a proteger las células.
  • Favorece el correcto funcionamiento de las arterias, contribuyendo así al control de los niveles de colesterol.
  • Alto contenido de ácidos grasos monoinsaturados, que ayudan a mejorar la función de los vasos sanguíneos a la vez que reducen las lipoproteínas de baja densidad y el colesterol.

Aceite Ecológico

El aceite de oliva virgen extra ecológico de Verde Esmeralda está elaborado a partir de frutos que han sido nutridos de manera orgánica y sin ningún tipo de químico. Su esencia 100% biológica la convierten en un AOVE totalmente orgánico y con una esencia muy característica.

Su sabor se caracteriza por su intensidad y su gusto afrutado, el cual deja una sensación de densidad aunada a un gusto picante. Además, tiene matices amargos que logran darle un diferente y exclusivo toque final.
 

Beneficios del aceite ecológico

  • Favorece tanto al organismo como el medio ambiente.
  • Disminuye el riesgo de infarto.
  • Estimula la secreción de bilis, mejorando así la absorción del intestino.
  • Reduce del colesterol “malo”.
  • Contienen antioxidantes naturales que mejoran el sistema inmunológico, fortaleciendo así las defensas del cuerpo. Gracias a esto tampoco se perjudica al organismo con sustancias no ecológicas.
  • Cuenta con una garantía nutritiva que resulta de gran ayuda a las articulaciones del cuerpo, previniendo de ese modo enfermedades como la trombosis.

 

No hay duda de que esto, aunado a todos los beneficios que proporciona, ha hecho que el Aceite de Oliva de Verde Esmeralda se convierta en el Aceite de Oliva de referencia y el elegido por muchas celebrities.

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