La guinda

A Cáritas y Cruz Roja, que enseñan a aprovechar mejor los alimentos a las familias necesitadas

Las entidades sociales Cáritas y Cruz Roja de Martorell (Barcelona) han puesto en marcha un curso de cocina para enseñar a los usuarios de sus bancos de alimentos a aprovechar mejor la comida. El programa prevé cuatro sesiones en las que voluntarios de las dos entidades explicarán a los asistentes cómo aprovechar mejor los alimentos básicos y económicos que distribuyen las dos entidades. El objetivo de los cursos, según sus promotores, es mejorar los conocimientos nutricionales de los beneficiarios del servicio, desarrollar habilidades culinarias y que las familias con menores a su cargo tengan una alimentación equilibrada y saludable. Actualmente, las dos entidades solidarias atienen a un centenar de familias cada una en Martorell.

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