Al cocinero Pepe Solla, que ha sido galardonado en los V Premios Chef Millesime
El cocinero pontevedrés Pepe Solla ha sido galardonado en la V Edición de los Premios Chef Millesime. El chef, dueño del restaurante pontevedrés Casa Solla, ya cuenta con una estrella Michelín y dos soles Repsol, y recogerá el premio el próximo 14 de mayo en un almuerzo previsto en el restaurante Pepe Vieira, en Poio. Solla también forma parte del Grupo Nove, una asociación constituida actualmente por veintiún cocineros a la vanguardia de la cocina gallega en innovación, creatividad y devoción por los productos autóctonos. Guinda a Solla, que ve reconocido su trabajo en la cocina.
