Al bodeguero Jesús Yllera, por su vida vinícola

El bodeguero Jesús Yllera recogió la pasada semana el ‘Premio Fundación UEMC a Toda una vida dedicada al mundo del vino’, de la mano del rector de la Universidad Europea Miguel de Cervantes (UEMC) de Valladolid. 

El premio en su quinta edición reconoce la labor de Jesús Yllera. El galardonado gradeció el premio y declaró que “siempre es un motivo de satisfacción”. “No sé si lo merezco, pero no voy a decir que no”, bromeó, ya que “es bueno que hablen de ti, aunque sea bien”, destacó. 

Luis Cepeda, periodista especializado en gastronomía y vinos, Premio Nacional de Gastronomía por la Real Academia de Gastronomía y promotor del Concurso Nacional de Pinchos de Valladolid, fue el encargado de glosar su figura definiendo al premiado como “un acontecimiento en la historia del vino de Castilla y León” “una juventud perenne con el que mantengo mucho cariño”.