La guinda

Al chef Ricard Camarena, premiado en Italia como mejor cocinero internacional

Ricard Camarena.
photo_cameraRicard Camarena.

El chef valenciano Ricard Camarena, dueño del restaurante dos estrellas Michelín Bombas Gents, ha recibido en Milán el premio al mejor cocinero internacional que concede la asociación gastronómica italiana Identità Golose. El cocinero valenciano ha reconocido estar "un poco abrumado" porque se siente "muy pequeño delante de tantos cocineros importantes", que ocupan buenas posiciones en la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo o tienen tres estrellas Michelin. Guinda al chef valenciano Ricard Camarena, premio al mejor cocinero internacional por la Identità Golose de Italia.

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