A Dabiz Muñoz, por haber sido premiado como el mejor chef del año

El cocinero español, propietario del restaurante madrileño DiverXo (tres estrellas Michelin)  ha sido galardonado este miércoles como el mejor chef del año en la quinta edición de los premios The Best Chef Awards 2021, celebrados de  en Ámsterdam.

Muñoz, en una posterior rueda de prensa, destacó que el momento actual “es duro debido a la pandemia” para los cocineros de todo el mundo, y ha subrayado que este tipo de galardones “ayudan a los restaurantes, pero también a la gente del país.

“Lo mismo va para mí, Madrid, que me parece una de las ciudades más emocionantes del mundo en la actualidad para la gastronomía”, señaló Muñoz, que cree que este premio ayudará también a la capital española a “seguir creciendo”