El cocinero asturiano José Andrés recibirá el premio “Princesa de Asturias” de la Concordia

Gracias a su labor humanitaria en la ONG World Central Kitchen

Chef José Ramón Andrés Puerta.
Chef José Ramón Andrés Puerta.

El reconocido cocinero, además de trabajar entre fogones, ofrece ayuda humanitaria en países como Haití o Puerto Rico donde, tras catástrofes naturales, ha alimentado a la población junto a la propia ONG que él mismo fundó llamada World Central Kitchen.

Estas actividades sociales le han llevado, no sólo a este futuro premio, sino a ser nominado al Premio Nobel de la Paz o a recibir, entre otros, la Medalla Nacional de Humanidades de Barak Obama en 2015, expresidente del páis en el que reside el chef actualmente.

Finalmente, esto ha derivado en el futuro premio Princesa de Asturias de la Concordia con el que será galardonado en su país natal, según ha publicado el jurado este miércoles. El presidente de Queso Rey Silo (Asturias), Pascual Cabaño, ha sido el encargado de proponer su candidatura por la labor del chef en innumerables ocasiones y, en especial, por su labor a lo largo del periodo de la pandemia del coronavirus en la cual la ONG repartió más de 40mil comidas diarias en toda España a personas que lo necesitaban.

Según recogen los estatutos de la entidad, este premio reconoce "la labor de defensa y generalización de los derechos humanos, del fomento y protección de la paz, de la libertad, de la solidaridad, del patrimonio mundial y, en general, del progreso de la humanidad" con el que será premiado el cocinero José Andrés.

 

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