Así se preparan los tres platos triunfadores de la feria gastronómica 'Millesime' de Madrid
Coca de gamba roja y cebolla caramelizada, bonito de Burela marinado con aliño crujiente de erizos, bocado de huevo, trufa y boniato. Son algunos de los platos estrella que están cautivando a los visitantes de la Millesime Madrid, la feria gastronómica que se celebra estos días en la capital.
