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Un maestro paellero responde al ‘arroz’ de Love of Lesbian. Así se hace una auténtica paella valenciana

La campaña publicitaria de la cerveza Estrella Damm, en la que se cocina paella con langostinos, cebolla y otros ingredientes empleados en lo que los valencianos llaman 'arroz con cosas' o paella para 'guiris', ha levantado una enorme polvareda. Un maestro paellero detalla cómo se elabora una auténtica paella valenciana.

El último spot de Estrella Damm, incluido en la campaña Mediterráneamente y protagonizada por jóvenes guapos y modernos, mostraba a los componentes de la banda Love of Lesbian preparando el típico plato valenciano con un ingrediente prohibido: la cebolla.

Este detalle no tardó en inspirar varios mensajes de protesta en las redes sociales y los medios de comunicación de la Comunidad Valenciana. Los usuarios mostraban su disgusto ante un plato que, además de incluir cebolla, mezclaba marisco con carne.

Así se prepara una verdadera paella con sello valenciano:

 
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