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Videonoticias de ECD

Así se prepara un helado artesanal con tecnología del siglo XXI

Pasteurización de la leche, batido a bajas temperaturas y añadido de frutas son los pasos a seguir. Lo más importante es saber escoger los mejores ingredientes para su elaboración. El método no ha ...

Videonoticias de ECD

Unos artesanos desvelan el secreto de la fabricación de la horchata

Son necesario tres máquinas para su fabricación. Es importante que la chufa esté 12 horas en agua, seguidamente se tritura, y por último se enfría y se añade el azúcar. 

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