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La España Profunda

Me voy de vacaciones… a pesar de todo

Creo que ya he dejado claro en alguna ocasión mi interés y respeto por la trayectoria de Ferrán Adrià. Me impactó el modo en el que se hizo un hueco en la historia, forjado a sí mismo, sin apenas ...

Cuídate

Descanso, alimentación y deporte: claves para mejorar tu visión

1. Desconecta del mundo 8 horas al día¿Te levantas con ojeras poir la mañana? Este es uno de los síntomas más evidentes de la falta de sueño. No dormir bien repercute negativamente en tu salud y ...

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Seguridad

El Supremo condena a la Guardia Civil por no respetar el tiempo de reposo de los agentes

La Orden General de Jornada Laboral firmada hace casi un año por el anterior director de la Guardia Civil, Arsenio Fernández de Mesa,  obligaba a la aplicación de los nuevos turnos de trabajo ...

La España Profunda

Por qué hoy es más necesario que nunca descansar

Vuelvo a la actualización diaria de este blog tras un periodo de tregua. Y lo hago retomando la conversación en el mismo punto donde la dejé: el ser humano necesita descansar, reponer fuerzas, ...

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