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Guijuelo

Gourmet

La matanza del cerdo: un fin de semana diferente en Guijuelo

Cuando las bajas temperaturas aterrizan en Salamanca, se celebra una de las fiestas más arraigadas de la provincia: la matanza del cerdo. Este momento, años atrás, del era de gran importancia para ...

Gourmet

Cómo distinguir un jamón ibérico de bellota del resto

Uno de los productos más valorados en nuestro país es el jamón. Sin embargo, no todos poseen la misma calidad ni las mismas características. Existe una distinción dependiendo del tipo de alimento ...

Gourmet

Cómo preparar una cesta perfecta

Al llegar esta época del año, multitud de personas escogen regalar cestas de Navidad a sus seres queridos o compañeros de trabajo. Pero sin duda, escoger este presente no es tarea sencilla.Una de ...

Gourmet

El jamón como regalo para estas navidades

Porque a veces tener un detalle con las personas que tenemos cerca cada día, no tiene precio. Por ello en estas fechas tan señaladas que mejor manera de mostrarles el cariño a tus empleados y ...

Gourmet

Llega la temporada de setas: 5 sabrosas recetas para degustarlas con jamón

Los expertos coinciden en que no hay que preocuparse ya que la naturaleza nos brinda con cantidades más que suficientes. Las setas son un plato estrella en cualquier comida o cena con familia y ...

La guinda

A Jamón Guijuelo por su treinta aniversario

El Consejo regulador de la Denominación de Origen Protegida Guijuelo cumple treinta años, y para festejar tal solemne acto, se inagurará el 17 de octubre a las siete y media de la tarde en el ...

Gourmet

Cinco recetas sencillas que incluyen jamón ibérico

En épocas de especial estrés o cansancio, el jamón ibérico de bellota  D.O.P. Guijuelo ayuda a reponer los niveles de hierro, magnesio y zinc, necesarios para gozar de una buena salud en nuestra ...

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