Miércoles 22/11/2017. Actualizado 08:05h

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jamón ibérico

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¿Sabes cortar bien un jamón? Te ponemos a prueba

Un profesional muestra la técnica que permite sacar el máximo partido a la pieza. Antes de empezar es esencial contar con las herramientas básicas: tres tipos de cuchillo y el soporte idóneo. ...

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La matanza del cerdo: un fin de semana diferente en Guijuelo

Cuando las bajas temperaturas aterrizan en Salamanca, se celebra una de las fiestas más arraigadas de la provincia: la matanza del cerdo. Este momento, años atrás, del era de gran importancia para ...

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Un pack de ibéricos, el regalo perfecto para estas navidades

En multitud de ocasiones se realizan regalos que finalmente no tienen utilidad alguna, habiendo invertido tiempo, esfuerzo y sobre todo, dinero. Sin embargo, con unos ibéricos es imposible ...

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Las tres claves para elegir un buen jamón ibérico estas Navidades

Para acertar al comprar un buen jamón ibérico debemos seguir tres reglas fundamentales:No dejarse llevar por los chollosEste año el jamón Ibérico está más caro porque la mayoría de los productores ...

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Cinco recetas sencillas que incluyen jamón ibérico

En épocas de especial estrés o cansancio, el jamón ibérico de bellota  D.O.P. Guijuelo ayuda a reponer los niveles de hierro, magnesio y zinc, necesarios para gozar de una buena salud en nuestra ...

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La patronal del cerdo ibérico monta una campaña de promoción del jamón

Según ha sabido El Confidencial Digital por fuentes conocedoras de la iniciativa, la campaña contará con diferentes vías de difusión. Una de ellas será la colocación de puestos promocionales, ...

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Ofensiva contra la OMS: “El jamón ibérico previene el cáncer de próstata”

Según ha sabido El Confidencial Digital por fuentes del sector, las compañías están organizando ya esa campaña de cara a las compras de la próxima Navidad.El eje central de esta ofensiva es ...

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¿Cuchillo o máquina? Las 8 dudas más frecuentes sobre el jamón ibérico

El jamón es uno de los productos españoles más demandados fuera de nuestras fronteras. Según datos publicados por el Consorcio de Jamón Serrano Español, los productores nacionales de este ...

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El jamón ibérico arrasa estas navidades en Reino Unido

El jamón ibérico se ha convertido en un reclamo comercial para atraer a consumidores acostumbrados a comprar este producto en algunas de las principales cadenas comerciales de Reino Unido como ...

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