A la empresa Serunión, encargada de los menús en comedores escolares de Castilla y León: han aparecido gusanos en la sopa

La Consejería de Educación de Castilla y León analiza con la empresa Serunión, la adjudicataria de la mitad de los menús escolares de la provincia leonesa, cómo llegaron las larvas a los platos de sopa y las medidas que adoptarán para evitar que vuelva a suceder. La misma compañía ya tuvo casos en Elche este mes y hace dos años en Alicante. El problema de la aparición de larvas que, si bien no son perjudiciales para la salud, evidencia un problema de control sanitario y salubridad en la línea fría que utiliza la empresa Serunión Educa. Los gusanos llegaron a menús de 5 colegios de León y en 3 se llegaron a servir a los niños.

 

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