13/02/19
18/11/18
El aceite de oliva, la aceituna, el flamenco y por supuesto, el jamón ibérico definen al ser nacional español. El jamón ibérico es uno de los productos más importantes de España, para consumo…
27/07/18
La polémica con la calidad del jamón ibérico, unida a las inspecciones en varios centros de Carrefour, ha provocado que el revuelo entre empleados y clientes se extienda a grandes superficies de…
05/02/18
Carrefour no ha retirado todavía los jamones ibéricos señalados estos días por la Guardia Civil. La polémica con la calidad del producto que acaba de saltar a la opinión pública, en paralelo a las…
16/01/18
Videonoticias de ECD
¿Sabes cómo se corta bien un jamón?
Un profesional muestra la técnica que permite sacar el máximo partido a la pieza. Antes de empezar es esencial contar con las herramientas básicas: tres tipos de cuchillo y el soporte…
17/02/17
17/02/17
La localidad salmantina celebra durante los meses de enero y febrero una de las fiestas más tradicionales y arraigadas de la zona, la matanza del cerdo. Durante años, se hizo de este momento todo un…
16/02/17
Con la llegada de las fechas navideñas llega a la mente de multitud de personas cuáles son los regalos que le harán a sus seres queridos que se encuentran a su alrededor o qué detalle tener con sus…
07/12/16
El jamón Ibérico es sin duda la estrella de las Navidades. Un buen vino, un queso Manchego, o un aceite de oliva Gourmet también pueden ayudar, pero lo que quiere todo el mundo es un buen…
22/11/16
El jamón ibérico es uno de los productos estrella de la gastronomía española. Es sano, natural, muy nutritivo y posee múltiples vitaminas, minerales y oligoelementos en su composición. Además, se…
27/09/16
La Navidad es sinónimo de buena época de ventas para el comercio. Por ello, desde empresas y patronales se ultiman ya las campañas de este año. La Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico…
16/11/15
La industria cárnica se ha propuesto destacar las diferencias que existen entre el producto español y el de otros países del mundo para contrarrestar los efectos negativos sobre el consumo…
03/11/15
El jamón ibérico es uno de los platos más representativo de la gastronomía española. Aclamado en medio mundo, empresas nacionales han exportado este producto a rincones tan lejanos con China,…
11/02/15
Varias cadenas de supermercados de Reino Unido han hecho, de cara a estas fiestas navideñas, diversas promociones con el jamón español como protagonista. Lidl y Aldi han iniciado una guerra de…
06/01/15
Una empresa familiar dedicada a la crianza de ganado ovino, porcino y vacuno ofrece un peculiar servicio a sus clientes: la posibilidad de adquirir por 560 euros un cochino de pura raza ibérica,…
28/12/10