La hamburguesa favorita del rey Felipe

Roberto Quezada, encargado del Restaurante Alfredo´s Barbacoa, elabora para ECD la hamburguesa que los reyes han cenado en varias ocasiones en el establecimiento. Descubre paso a paso sus secretos y cómo se cocina. Su ingrediente estrella es la carne gallega, se brasa a la parrilla con carbón de encina natural y le da un toque especial.