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El menú solidario que preparó el restaurante Zalacaín

Fue el triunfador en el rastrillo de la Infanta Pilar. El menú consintió en un primer plato de crema caliente de calabaza con judías de kenya, un segundo de tira de vaca guisadas con patatas avellanas, y por último, un postre de tarta de tres chocolate con natillas ligeras. Un ayudante del restaurante nos muestra cómo se han elaborado cada una de estas exquisiteces. Para sorpresa de la organización se agotó.

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