Lunes 11/12/2017. Actualizado 01:00h

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Así se elabora la paella valenciana según su receta original

El pollo y conejo se fríen en aceite de oliva a fuego medio. Uno de las pasos a a seguir, que le diferencia de otras recetas, es que el arroz debe cocerse con el caldo para absorber el sabor de los ingredientes.