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Hamburguesas de cocodrilo, solomillo de canguro...¿Te atreves con las carnes exóticas?

Entramos en la cocina de un restaurante especializado en productos difíciles de encontrar en el mercado

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La carne de cocodrilo es una mezcla entre pollo y pescado, mientras que otras como el jabalí y potro se asemejan más a la ternera.

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