Hostelería Madrid denuncia que el borrador municipal pone en riesgo la continuidad de miles de terrazas

Junto con más de veinte asociaciones reclaman una norma equilibrada que compatibilice actividad económica y descanso vecinal

Terrazas en Madrid.
La polémica en torno al futuro de las terrazas madrileñas ha dado hoy un paso clave. Hostelería Madrid, respaldada por más de veinte asociaciones empresariales del sector Horeca, ha presentado un documento único de alegaciones al borrador de la nueva Ordenanza de Terrazas del Ayuntamiento de Madrid.
  1. Una unidad sin precedentes en la hostelería madrileña
  2. Un texto que ignora las aportaciones del sector
  3. Limitaciones injustificadas e inseguridad jurídica
  4. Una incoherencia con la estrategia turística de Madrid
  5. Colaboración y compromiso del sector

La organización denuncia que el texto inicialmente aprobado amenaza la continuidad de cientos de negocios y reclama una revisión en profundidad que permita equilibrar el desarrollo de la actividad hostelera con la convivencia vecinal.

“Una parte importante de las terrazas que hoy operan con autorización municipal podría ver amenazada su continuidad, comprometiendo la propia viabilidad de las empresas. Necesitamos una norma equilibrada que no condene al sector durante los próximos años”, subrayó José Antonio Aparicio, presidente de Hostelería Madrid, durante la presentación.

Una unidad sin precedentes en la hostelería madrileña

Por primera vez, la hostelería de la capital ha consensuado un mismo texto de alegaciones ante una norma municipal de gran impacto. El documento es fruto de un trabajo conjunto que ha durado dos años, en el que se han revisado y estudiado cientos de expedientes relacionados con la Ordenanza de 2022. Según los hosteleros, aquella norma ya supuso una regulación restrictiva y limitativa, un enfoque que se repite ahora en el nuevo borrador y que augura mayores recortes en superficie, mobiliario y horarios.

Las asociaciones advierten de que el sector no puede asumir nuevas reducciones. Para el 65% de los hosteleros, recuerdan, las terrazas representan más del 50% de la facturación. Cualquier recorte supondría la desaparición de muchos negocios, en su mayoría pymes y autónomos, que son los que vertebran la vida de los barrios.

Un texto que ignora las aportaciones del sector

Los representantes del Horeca madrileño critican que el borrador del Ayuntamiento no ha tenido en cuenta las propuestas que el sector ha trasladado en los últimos dos años, incluso antes de que la anterior ordenanza fuera anulada por los tribunales.

A su juicio, se trata de un texto muy restrictivo que centra el foco en los distritos con mayor concentración de terrazas y, en consecuencia, termina perjudicando a los restantes, donde estos espacios son necesarios y demandados por los residentes como elemento de dinamización social.

El sector recuerda además que los hábitos de consumo han cambiado tras la pandemia, con una clara preferencia de los ciudadanos por los espacios al aire libre. Limitar las terrazas en este contexto sería, afirman, “dar la espalda a la realidad social y económica de la ciudad”.

Limitaciones injustificadas e inseguridad jurídica

Las alegaciones presentadas señalan que el borrador introduce limitaciones de superficie, ubicación, mobiliario y horarios que no responden a una problemática generalizada en los 21 distritos de la capital, sino a casos aislados que podrían resolverse con medidas específicas.

A esto se suma el incremento de la discrecionalidad de las Juntas de Distrito y la ausencia de soluciones a los retrasos en la tramitación de licencias, lo que genera aún más inseguridad jurídica para los empresarios.

Una incoherencia con la estrategia turística de Madrid

Los hosteleros denuncian la incoherencia que, mientras Madrid y su gastronomía gozan de un reconocimiento internacional creciente, se reduzca la capacidad para atender a los millones de turistas que visitan la ciudad.

“Crece la demanda, pero se reduce la oferta”, advierten. La capital ha logrado atraer a más turistas internacionales gracias a las políticas de promoción, pero la falta de plazas al aire libre dificultaría aprovechar ese potencial en una ciudad que cuenta con un patrimonio urbano único y una climatología favorable.

Además, recuerdan que las terrazas han contribuido a revitalizar barrios con problemas sociales, aportando seguridad y transformando calles degradadas en entornos más habitables y dinámicos.

Colaboración y compromiso del sector

Hostelería Madrid recalca que la ordenanza consolida reducciones de horarios que ya ha venido asumiendo el sector en aras de la conciliación, la sostenibilidad social y el descanso vecinal, y que además endurece al máximo el régimen sancionador. Pese a ello, la organización se muestra dispuesta a colaborar activamente con el Ayuntamiento en campañas de concienciación y buenas prácticas dirigidas tanto a empresarios como a clientes.

El sector insiste en que no se opone a una regulación, pero pide una norma equilibrada que asegure la continuidad de las terrazas como motor económico, social y cultural de Madrid. “Queremos ser parte de la solución, no del problema”, concluyen en el documento de alegaciones.