Miel de Manuka, un alimento ideal para deportistas

Los deportes exigen un gran esfuerzo físico y mental para llevarlos a cabo, algunos como el tenis o el fútbol lo requieren durante horas. Por esta razón, es extremadamente importante cuidar tanto la hidratación como la nutrición, donde destaca especialmente la miel de manuka, que cada día obtiene más popularidad y por muy buenas razones.

¿Qué es la miel de manuka y de dónde procede?

La miel de Manuka es un tipo de miel muy específica que procede de la polinización de las abejas de los árboles de Manuka, conocidos científicamente como Leptospermum scoparium. Este tipo de árbol es autóctono de Nueva Zelanda y Australia.

MielManuka.org es un medio especializado desde donde ofrecen información esencial y práctica para todas las personas interesadas en conservar su salud a través de la alimentación y disfrutar en su paladar de sabores Gourmet.

Este medio surge del aumento de la demanda de información por parte de los usuarios sobre este alimento, cuyas propiedades resultan muy interesantes para nuestra dieta y que cada vez vemos consumir a más personas.

A continuación, te proporcionamos todos los datos esenciales que debes valorar sobre la miel de manuka para decidir si incluirla en tu dieta.

La miel de manuka, un alimento Gourmet

La miel de manuka es un alimento muy saludable, que también conquista paladares, siendo considerado un producto Gourmet. Si te gusta probar nuevos sabores, encontrarás en la miel de manuka una excelente compañera, ya que puedes usarla de múltiples maneras.

Con ella puedes elaborar todo tipo de postres saludables y endulzar tus bebidas preferidas: resulta mucho más sano que utilizar azúcar u otros refinados. Tiene un sabor particular, más fuerte que el que acostumbramos a experimentar con la miel.

Esta característica es una de las que la hacen uno de los alimentos Gourmet más deseados, pero también la que nos habla de la gran calidad de la miel de manuka.

Diferencia entre la miel de manuka y otras mieles

La principal diferencia entre la miel de manuka y el resto de las mieles que consumimos es su alto contenido en MGO o metilglioxal, con las ventajas que representa para la Salud. Este compuesto tiene una multitud de propiedades, entre ellas, antiinflamatorias y antioxidantes.

La presencia en los alimentos de este compuesto se mide en unidades: la miel de manuka cuenta con un contenido de MGO de 100+, lo que significa que es muy rico en él. De ahí que de forma histórica y tradicional se haya utilizado para fines médicos.

Hoy en día la medicina ha avanzado mucho y disponemos de tratamientos para casi todo, no obstante, hay algunos alimentos como este que permiten una recuperación mejor y más rápida, por lo que son perfectos como complementos siempre que el médico habitual lo recomiende de manera personalizada.

Curiosidades saludables de la miel de manuka

Sus propiedades son útiles para múltiples afecciones, entre ellas las peligrosas infecciones, que de no ser tratadas pueden tener consecuencias graves. La miel de manuka es antibacteriana, siendo especialmente útil para la piel, aparato respiratorio y sistema urinario.

Para el tratamiento de infecciones, no solo conviene tener en cuenta los cuidados médicos proporcionados por el profesional de salud correspondiente, sino también la manera en la que nuestra alimentación puede influir para mejorar los procesos de recuperación. La manzanilla es otro ejemplo de alimento que puede mejorar los procesos de curación de infecciones, junto a la miel de manuka.

La miel de manuka también puede ayudar a la cicatrización de heridas, en el proceso de tratamiento de enfermedades inflamatorias como la artritis o la enfermedad de Crohn; y también puede ser útil en las enfermedades de tipo neurodegenerativo por sus increíbles propiedades antioxidantes.

Propiedades nutricionales de la miel de manuka

Una cucharada pequeña de aproximadamente 10 gramos contiene alrededor de 32 calorias. El quid de la cuestión está en cómo nos proporciona esta energía. La miel de manuka es rica en carbohidratos ( 8,1 gramos para esa cantidad de miel) y no aporta nada de grasas. Viene cargada de vitaminas B tan importantes como la tiamina, niacina o riboflavina, además de múltiples minerales como el potasio, magnesio o fósforo.

Estas características nutricionales son muy saludables y especialmente de agradecer para los deportistas como jugadores de Tenis, fútbol, baloncesto, etc.

Contraindicaciones de la miel de manuka

La miel de manuka se considera un alimento seguro para la mayoría de las personas, pero siempre es conveniente consultarlo con un médico en el caso de embarazo o alguna enfermedad como la diabetes, alergia a la miel o al polen, entre otras. Tampoco es recomendable ofrecerlo a niños menores de un año.

Recuerda, antes de introducir un alimento nuevo o un cambio en tus hábitos, consulta a tu especialista, quien te podrá dar las mejores instrucciones para sacarles el máximo partido.