El precio del aceite de oliva baja en origen pero no en los supermercados

Hace 12 semanas que el precio en origen del aceite de oliva baja de forma continuada. Sin embargo, sigue vendiéndose a precio de oro en los supermercados.

El virgen extra está a 13,45 euros de media, un 4% más que a principios de año.

Y la gran pregunta: si baja en origen ¿por qué el consumidor no lo nota? La repercusión del precio en los lineales no es inmediata y en origen los precios son muy dispares.

Influye también la incertidumbre que existe en el sector. Tras las pérdidas por la sequía, los distribuidores actúan con cautela para controlar la demanda y esperar a los resultados de la próxima cosecha, lo que genera nerviosismo entre los agricultores.

Hay que esperar que la próxima cosecha sea buena. De ser así, los consumidores empezarían a notar una bajada de precio en otoño.