Pueblos con más encanto: Visita Bubión en Granada
Bubión, un pueblo poco conocido del Barranco de Poqueira en la Alpujarra granadina, destaca por preservar la arquitectura tradicional alpujarreña
Bubión, un pueblo poco conocido del Barranco de Poqueira en la Alpujarra granadina, destaca por preservar la arquitectura tradicional alpujarreña. Aunque Pampaneira y Capileira sean más populares entre los visitantes, Bubión se considera un lugar imprescindible para experimentar la belleza de la provincia de Granada.
Qué explorar en Bubión.
La vía principal divide este encantador pueblo en el Barrio Alto y el Barrio Bajo, donde se encuentran la mayoría de los lugares de interés en Bubión.
Calles pintorescas para recorrer en Bubión.
Nuestra recomendación principal es que te adentres sin rumbo por las calles de Bubión, maravillándote con su arquitectura típica, herencia de su pasado árabe. Casas blancas escalonadas, techos planos o terrazas, chimeneas cilíndricas, balcones rebosantes de flores, pasajes cubiertos y calles estrechas, empinadas y sinuosas. ¡Un verdadero deleite para los sentidos! Déjate acompañar por el sonido de las diversas fuentes del pueblo y los antiguos lavaderos.
Plaza Dr. Pérez Ramón.
El corazón de la localidad es la Plaza del Dr. Pérez Ramón, una plaza rectangular rodeada de árboles y con una fuente en su centro. Aquí se encuentran la Iglesia de la Virgen del Rosario y el Ayuntamiento de Bubión.
Iglesia de la Virgen del Rosario.
Sin lugar a dudas, el edificio más importante en Bubión es la Iglesia de la Virgen del Rosario, de estilo mudéjar, construida en el siglo XVI en el borde del barranco. A lo largo de su historia, este edificio ha sufrido diversos desastres, como un incendio durante la rebelión de los moriscos y un terremoto en 1804, que afectó considerablemente a su torre nazarí y que tuvo que ser reconstruida.
Lavaderos de Bubión.
Antiguamente, los lavaderos eran lugares de reunión para las mujeres del pueblo, donde charlaban, cantaban y compartían chismes. Hay dos lavaderos que vale la pena visitar en Bubión. Uno es el de la Placeta del Sol, y el otro está justo al lado de la iglesia.
Casa Alpujarreña.
La Casa Alpujarreña es el principal museo para visitar en Bubión, ya que ofrece a los visitantes la oportunidad de sumergirse en las tradiciones de la Alpujarra. Este museo etnográfico está ubicado en una antigua casa alpujarreña construida durante la época de la reconquista cristiana y adquirida por el ayuntamiento, que la convirtió en museo en el año 2000. En su interior, un guía te acompañará y te dará detalles sobre la vivienda, el uso de los objetos expuestos y algo de la historia de la localidad.
Taller del Telar.
En este taller encontrarás un conjunto de telares de jarapas con más de 150 años de antigüedad.
Fuentes para visitar en Bubión.
Debido al deshielo de Sierra Nevada, al igual que en otras localidades de la Alpujarra, en Bubión encontrarás varias fuentes de agua pura. La más conocida es la Fuente Hondera, estratégicamente ubicada para abastecer de agua a los caminantes que se dirigen a Pampaneira.
Ermita de San Antonio
Situada en el camino de la Ermita, en el margen derecho del barranco del Cerezo, la Ermita de San Antonio es otro lugar imprescindible para visitar en Bubión. Se trata de una construcción que estuvo en ruinas durante muchos años después de un derrumbe, pero fue restaurada en 2006. Hasta 1953, se celebraban las comuniones aquí y después se invitaba a todos los vecinos del pueblo a chocolate y buñuelos.
Mirador de las Eras.
Otro lugar para visitar en Bubión es el Mirador de las Eras. Antiguamente, era un lugar de trabajo agrícola y se encuentra en la parte baja del pueblo, entre éste y el río. Desde aquí, podrás disfrutar de unas hermosas vistas del Barranco de Poqueira, Pampaneira y Capileira.
Dónde disfrutar de la gastronomía en Bubión.
Sin lugar a dudas, en Bubión, y en toda la región de la Alpujarra, encontrarás algunos de los mejores lugares para deleitar tu paladar en Andalucía. Te sugerimos algunos establecimientos que no puedes dejar de visitar:
- Restaurante Teide: Este reconocido restaurante es una parada obligada para disfrutar de la comida tradicional en generosas porciones. Con vistas panorámicas al barranco, ofrece la opción perfecta para almuerzos y cenas a un precio asequible.
- Restaurante Lo Nuestro: Un acogedor restaurante familiar que se destaca por su excelente cocina alpujarreña. A pesar de su pequeño tamaño, te sorprenderá con una variedad de platos y un servicio excepcional. Sin duda, ofrece la mejor relación calidad-precio.
- Restaurante Plaza 6: Ubicado en la Plaza Dr. Pérez Ramón, este establecimiento combina la cocina de autor con los platos tradicionales de la Alpujarra en generosas porciones. Su variado menú incluye productos locales y verduras frescas de su huerta. No puedes dejar de probar sus deliciosos postres. Aquí también encontrarás un servicio impecable y una relación calidad-precio fantástica. Es el lugar ideal para recargar energías después de explorar todas las maravillas que ofrece Bubión.
