Una nueva forma de disfrutar el café llega a España de la mano de SAGE y FOODIE ALFER
Los ciudadanos están cada vez más preocupados por su alimentación
Si algo bueno ha quedado de la pandemia del Coronavirus, es, sin duda, la creciente afición por la cocina de muchas personas que ahora hacen en su casa pan, recetas de cocina de vanguardia y clásicos del recetario internacional.
Este gran impulso del amor a los fogones se demuestra con el nacimiento de webs como FOODIE ALFER, una Tienda online de electrodomésticos y de artículos de cocina gourmet para amantes del buen comer.
«Nuestra tienda surge para dar respuesta a una necesidad creciente en el sector gastronómico. Ahora se cocina en casa, y mucho: es una nueva forma de ocio», explican desde la web, que está regentada por una empresa familiar vallisoletana dedicada a la distribución de equipamiento alimentario desde 1992.
Sin duda, los ciudadanos están cada vez más preocupados por su alimentación y por hacer que cada bocado sea único, esté elaborado con ingredientes de calidad y cocinado con los mejores procesos y maquinarias.
Y esto ocurre, sobre todo, en dos tipos de elaboraciones muy concretas: «El pan y el café han sido, sin duda, los grandes beneficiados de la pandemia: ahora la gente quiere tomar los mejores cafés y el pan más natural posible», cuentan desde FOODIE ALFER, donde la venta de Cafeteras Espresso ha sido todo un éxito desde su lanzamiento.
¿Cómo hacer un café espresso de barista?
Hacer un buen café espresso no es fácil: lograr el punto exacto de equilibrio entre el líquido y la espuma, el espesor adecuado, etc. solo se consigue trabajando con un café de calidad y Cafeteras automáticas de primer nivel.
El café es una de las bebidas más consumidas del mundo, y este boom que se ha vivido recientemente ha hecho que los usuarios quieran tomar un café de calidad barista en sus propias casas. Y ahora, esto es posible gracias a marcas como SAGE que, con una gran tradición en la elaboración de cafeteras profesionales, llega a España con su línea de cafeteras automáticas domésticas. Con apenas un poco de experiencia, y siguiendo unos sencillos consejos, el fabricante promete que las cocinas donde están instaladas sus máquinas huelan como el mejor café de moda de Madrid o Barcelona.
Conseguir un buen café: el paso a paso
Para conseguir el mejor café posible hay dos claves que hay que cumplir rajatabla:contar con un grano de alta calidad y una máquina profesional. Estos dos elementos son indispensables, porque trabajar con café molido o con un grano malo en una máquina que no sea muy exigente con los resultados dará un café mediocre.
Al contar con ambas, se logrará un molido perfecto y homogéneo, una crema donde se acumule toda la intensidad del grano y un café aromático, rico en matices, y con el equilibrio correcto de sabor.
Al ser automáticas, las cafeteras SAGE se encargan de todo el proceso para sacar el mayor partido al grano. Están diseñadas para calentar el agua a alta presión y capturar todo el aroma del café, con una gran intensidad. Por eso están de moda y cualquier amante del café está optando por instalarlas en casa.
Variedad de cafeteras SAGE
Posicionada como una de las mejores marcas del mercado, las cafeteras SAGE se adaptan a distintos modelos y variedades. En tiendas especializadas, como FOODIE ALFER, los clientes pueden encontrar cafeteras de baristas, molinillos exentos, cafeteras de espresso con molinillos integrados, cafeteras automáticas e incluso modelos de cafetera por goteo.
El objetivo del fabricante es adaptarse a cualquier tipo de usuario y tener una máquina para cada gusto, cumpliendo, eso sí, con la máxima de la marca: que todas hagan, sea cual sea el método, un café inimitable.
Tienes una gran variedad disponible en su tienda online de electrodomésticos. Descubrir con ellas que el café es uno de los placeres del día a día es tan fácil como comprarlas y disfrutar de una bebida milenaria que hoy está más de moda que nunca.
