El zumo de naranja y sus efectos beneficiosos para la salud según la ciencia
¿El zumo de naranja como antídoto contra el envejecimiento?
El zumo de naranja ha sido, y sigue siendo, un gran aliado de cara a cuidar y fortalecer nuestro organismo debido a sus propiedades y la gran variedad de componentes bioactivos que contiene. Asimismo, también ha demostrado ser eficaz contra el envejecimiento. Pero ¿qué dice la ciencia al respecto?
¿Qué propiedades contiene el zumo de naranja?
El zumo de naranja aporta, en primer lugar, hidratación debido a la cantidad de agua que incluye. Además, como es sabido, es una rica fuente de vitaminas y minerales, destacando de forma especial la presencia de vitamina C.
También es un gran portador de micronutrientes, ya que cada vaso de zumo contiene 20 gramos de micronutrientes. Uno de ellos es el ácido fólico, también conocido como folato o vitamina B9, cuya función ayuda a mantener el sistema inmunológico, lo que reduce el cansancio y la fatiga, además de impulsar el crecimiento del tejido materno durante el embarazo.
Asimismo, el potasio, también presente en el zumo, se suma a la lista de nutrientes mencionados. Este mineral contribuye al buen funcionamiento de nuestros músculos y a mantener una presión arterial normal.
Así pues, el zumo de naranja puede considerarse “fuente de vitamina C, vitamina B9 y potasio” dado que 100 ml de este producto contienen el 7,5% de los Valores de Referencia de Nutrientes establecidos para estos compuestos.
¿Qué beneficios nos aporta?
Uno de los beneficios más conocidos del zumo de naranja es que contribuye a tener una piel más saludable y radiante gracias a la comentada vitamina C y a otros antioxidantes. No obstante, el zumo de naranja tiene múltiples efectos beneficiosos no tan visibles, pero sumamente importantes para nuestro organismo.
Nos ayuda a regular la presión arterial y a reducir el riesgo de hipertensión gracias al potasio que contiene. A esto hay que añadir su alto contenido en fibra, que contribuye a mejorar nuestra salud digestiva y a prevenir el estreñimiento.
La reducción del riesgo de cálculos renales es otro de los efectos beneficios de beber zumo de naranja de forma regular, ya que puede ayudarnos a disminuir el riesgo de formación de los mismos. Esto se debe al contenido de citrato que aporta, y que previene la formación de ciertos tipos de cálculos.
Por último, la salud cardiovascular es otra de las beneficiadas, ya que el consumo regular de zumo de naranja se asocia con un menor riesgo de enfermedades cardiovasculares debido a su contenido de antioxidantes y compuestos antiinflamatorios que mejoran la salud de nuestro corazón.
¿El zumo de naranja como antídoto contra el envejecimiento?
El zumo de naranja también ha probado ser un buen aliado contra el envejecimiento gracias a sus antioxidantes, como son flavonoides -entre los que se encuentran la hesperidina y narirutina-, y carotenoides. Estos ayudan a combatir el daño de los radicales libres en el cuerpo y a reducir el riesgo de enfermedades crónicas debido a su efecto antiinflamatorio.
Asimismo, relacionado con lo anterior, también previene el aumento de grasa corporal ya que su función de hidratación permite acelerar el metabolismo y la vitamina C que aporta contribuye a la oxidación de las grasas durante el ejercicio.
En definitiva, el zumo de naranja se presenta como una fuente rica en nutrientes, vitaminas y minerales esenciales con numerosos efectos beneficiosos según muestra la evidencia científica.
