Alerta por Hepatitis A en fresas de Marruecos: conoce los síntomas y cómo prevenir la enfermedad
La Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-Asaja) ha expresado su "inquietud" y ha instado al Gobierno central y a la Unión Europea (UE) a tomar "medidas urgentes" luego de recibir una notificación el lunes sobre la detección de la "presencia de Hepatitis A en fresas de Marruecos" en un punto de entrada en España.
Según el informe emitido en el portal comunitario RASFF (Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos), la evaluación del riesgo se considera "grave" ya que excede el "nivel máximo permitido ausencia/25g" de esta sustancia, lo cual, según destaca AVA-Asaja, "representa una amenaza para la salud pública y podría haberse originado en los cultivos regados con aguas contaminadas".
La hepatitis A es un tipo de hepatitis viral que causa una infección aguda, de corta duración. Generalmente, las personas se recuperan sin necesidad de tratamiento después de algunas semanas. Gracias a una vacuna, la hepatitis A no es muy frecuente en Europa.
Formas de contagio de la hepatitis A
- Consumo de alimentos preparados por alguien infectado que no se lavó las manos adecuadamente después de ir al baño.
- Ingestión de agua contaminada o alimentos enjuagados con agua contaminada.
- Contacto personal cercano con una persona infectada, que puede ocurrir a través de ciertos tipos de actividad sexual, cuidar a una persona enferma o compartir drogas ilegales.
Síntomas de la hepatitis A
- Orina de color amarillo oscuro.
- Diarrea.
- Fatiga.
- Fiebre.
- Heces de color gris o arcilla.
- Dolor en las articulaciones.
- Pérdida de apetito.
- Náuseas y vómitos.
- Dolor abdominal.
- Coloración amarillenta de los ojos y la piel, conocida como ictericia.
