Mercadona arrasa con el queso saludable que recomiendan los expertos
El queso es un alimento ampliamente consumido y apreciado en todo el mundo, pero su contenido de grasa y sal lo convierte en un tema controvertido
El queso es un alimento ampliamente consumido y apreciado en todo el mundo, pero su contenido de grasa y sal lo convierte en un tema controvertido. Sin embargo, no todos los quesos son iguales, y en Mercadona, se destaca uno especialmente recomendado por expertos por sus beneficios para la salud.
Este queso saludable es el mascarpone, disponible en Mercadona y elogiado por sus características únicas. El queso mascarpone, originario de Italia, es fresco, cremoso y se elabora a partir de nata pasteurizada. Con un sabor suave y dulce, y una textura untuosa, se utiliza comúnmente en postres como el tiramisú, pero también puede disfrutarse solo o acompañado de frutas, mermelada, miel o frutos secos.
Actualmente disponible en los supermercados de Juan Roig, el Queso Mascarpone Hacendado tiene un precio de 4,40 para la tarrina de 500 g o de 2,55 para la de 250 g, demostrando que la calidad puede ser accesible.
Ingredientes
Este queso se distingue por su selección de ingredientes simples y deliciosos. La nata pasteurizada utilizada le otorga una textura cremosa y un sabor suave, mientras que el corrector de acidez presente en la receta destaca la atención de Mercadona a los detalles para lograr un equilibrio perfecto en el producto final.
La transparencia en la lista de ingredientes es esencial para los consumidores preocupados por la salud, y el Queso Mascarpone Hacendado cumple con esta expectativa al ofrecer una fórmula simple con nata pasteurizada y corrector de acidez, sin añadidos innecesarios.
Expertos en nutrición recomiendan este queso como una elección saludable dentro de una dieta equilibrada. Destacan su condición como fuente de proteínas de alto valor biológico, así como su contenido de calcio, fósforo, magnesio y vitaminas A, D y E, que contribuyen al bienestar de huesos, dientes, músculos y el sistema inmunológico.
A pesar de su alto contenido en grasa, la mayoría es grasa saturada, que puede ayudar a regular el colesterol y prevenir enfermedades cardiovasculares. Además, el queso mascarpone contiene ácido linoleico conjugado (CLA), una grasa con propiedades antiinflamatorias, antioxidantes y anticancerígenas. También es rico en probióticos, beneficiosos para la flora intestinal y que mejoran la digestión, la absorción de nutrientes y el equilibrio del estado de ánimo.
Con pocos ingredientes, ausencia de aditivos innecesarios y calidad de la nata pasteurizada, el Queso Mascarpone Hacendado de Mercadona se presenta como una opción nutritiva y deliciosa. Su versatilidad en la cocina lo convierte en un ingrediente valioso para una variedad de recetas, desde postres decadentes hasta platos salados que requieren un toque de cremosidad.
Para aprovechar al máximo este producto, se pueden probar recetas creativas, como un tiramisú ligero con café, cacao y bizcochos sin azúcar, agregarlo a salsas de pasta o preparaciones de pollo para una textura cremosa, o mezclarlo con frutas frescas y yogur para obtener smoothies indulgentes.
En resumen, el Queso Mascarpone Hacendado de Mercadona ejemplifica cómo la cadena de supermercados logra equilibrar calidad y precio. Al ofrecer un producto con ingredientes mínimos y un sabor excepcional, Mercadona sigue liderando en el mercado alimentario, proporcionando opciones que satisfacen los paladares y se alinean con las crecientes preocupaciones sobre la salud y la nutrición de los consumidores.
