Pueblos con más encanto: Visita Castrojeriz en Burgos
En la villa se conservan numerosos monumentos y ruinas que son testimonio de su esplendor durante la época de los Reyes Católicos
En la villa se conservan numerosos monumentos y ruinas que son testimonio de su esplendor durante la época de los Reyes Católicos. El nombre de Castrojeriz se deriva de las cruentas batallas que tuvieron lugar allí, ya que en árabe se llamaba Castro del Xaraiz, que significa "castro sangriento".
¿Qué ver en Castrojeriz?
Recorramos el pueblo siguiendo el Camino de Santiago para descubrir sus principales iglesias y monumentos, aunque algunos no hayan resistido el paso del tiempo.
● Ruinas del Convento de San Antón: Las primeras ruinas que encontramos, a solo 3 kilómetros del pueblo, son las del Convento de San Antón, construido como refugio para peregrinos. Fundado en 1146, las ruinas que se pueden ver hoy en día son de estilo gótico normando del siglo XIV. Destacan los arcos de la iglesia, bajo los cuales ahora pasa la carretera, un rosetón con símbolos templarios debajo de la espadaña que todavía conserva su campana, y una hermosa portada con seis arquivoltas llenas de estatuas. La orden se disolvió en 1791 y pasó a formar parte de la iglesia Virgen del Manzano, pero luego fue vendido a un particular que no pudo mantenerlo en pie.
● Iglesia Virgen del Manzano:Siguiendo la carretera que conduce a Castrojeriz, que sigue el trazado del Camino de Santiago, encontramos la Iglesia Virgen del Manzano, ubicada bajo la silueta del castillo. Fue construida en 1214 en estilo románico y se adaptó a los gustos góticos en las reformas del siglo XV. En el siglo XVIII se agregó la Capilla de la Virgen y una cripta condal. La portada principal es de estilo gótico y en los costados hay dos esculturas del siglo XIII que representan a la Virgen María y a San Gabriel. La portada sur es renacentista y la base de la torre es románica, con el cuerpo del campanario añadido en 1746. En su interior se encuentra un Museo de Arte Sacro con pinturas flamencas, retablos, esculturas medievales, orfebrería, sepulcros y la escultura de Nuestra Señora del Manzano, mencionada por el rey Alfonso X el Sabio en sus Cantigas. En las cercanías existió otra iglesia, la de San Nicolás, de la cual no queda nada, ya que en Castrojeriz hubo un total de ocho iglesias.
● Castillo de Castrojeriz:Desde aquí se divisa perfectamente la silueta del castillo, con muchas áreas en ruinas. Su construcción original visigoda se fue adaptando al terreno en sus diferentes ampliaciones a lo largo de los siglos, lo que le da un aspecto irregular. Fue escenario de las luchas entre Alfonso el Batallador y doña Urraca, y allí estuvo encarcelada Leonor de Castilla, reina de Aragón. En el siglo XVI comenzó su decadencia y el terremoto de Lisboa de 1755 terminó de destruirlo. Desde 2013 está habilitado para recibir visitas turísticas.
● Calle Real:Adentrándonos en las calles de Castrojeriz, la calle principal es la Calle Real, que sigue el trazado del Camino y está repleta de posadas y albergues, así como de peregrinos que deambulan por ella.
● Iglesia de Santo Domingo: El siguiente monumento que encontramos en la calle principal es la Iglesia de Santo Domingo de Guzmán, de estilo gótico con reformas en el siglo XVIII. En su interior alberga un Centro de Interpretación del Camino de Santiago llamado Iacobeus, que muestra la importancia de esta villa jacobea.
● Plaza del Fuero: En esta plaza encontramos una escultura dedicada al fuero de la Villa.
● Plaza Mayor:Llegamos a la Plaza Mayor, de forma alargada y con un lado porticado donde se pueden ver columnas del siglo XVI. En esta plaza había otra iglesia que ya no existe, la de San Esteban.
● Iglesia de San Juan: El recorrido del Camino de Santiago por Castrojeriz termina en la iglesia de San Juan. Esta obra gótica del siglo XIII ha sido modificada a lo largo de los siglos, principalmente en los siglos XV y XVI. En su interior destacan el artesonado mudéjar, el retablo mayor barroco y el claustro.
● Convento de San Francisco:A las afueras de la ciudad había dos conventos franciscanos, pero del Convento de San Francisco solo quedan ruinas cubiertas por la vegetación, con arcos y bóvedas de crucería del siglo XIV.
● Convento de Santa Clara: El Convento de Santa Clara, fundado por Alfonso X el Sabio en otro lugar y trasladado aquí en 1326, cuenta con una iglesia gótica del siglo XIV. También tiene un claustro neoclásico y una cripta gótica.
Fiestas
En Castrojeriz se celebra una fiesta gastronómica que ha impulsado el ajo producido en Burgos. Se lleva a cabo el fin de semana anterior al 25 de julio, día de Santiago, y se llama Fiesta de Exaltación del Ajo. Durante esta festividad, las calles se llenan de puestos donde se pueden comprar ajos y otros productos locales.
También se pueden degustar sopas de ajo y pollo al ajillo, y hay concursos de tejido de ajos. Otras fiestas importantes son San Isidro el 15 de mayo, San Juan el 24 de junio y la Fiesta del Sejo en honor a la Virgen del Manzano.
Rutas
Una de las rutas recomendadas es el Sendero de las Ruinas de Tabanera, un recorrido circular de 14 kilómetros que se completa en aproximadamente 3 horas. La ruta pasa por Castrojeriz, las ruinas de Tabanera, Villasilos y el Alto de las Cántaras.
¿Dónde comer?
El Restaurante El Fuero, ubicado en el número 16 de la Calle Real, es altamente recomendado. Ofrece un menú del día con comida casera de excelente calidad.
¿Dónde dormir en Castrojeriz?
Tanto si estás haciendo el Camino de Santiago como si visitas el pueblo por turismo, hay muchas opciones de alojamiento en Castrojeriz. Algunas opciones son el Albergue Rosalia, perfecto para peregrinos con habitaciones compartidas y conexión WiFi gratuita; la Casa Rural El Veredero, una casa completa con capacidad para seis personas, piscina exterior en temporada, cocina completa y salón; y La Quinta San Francisco, un hotel de 4 estrellas con todas las comodidades, WiFi, consigna de equipaje, patio y jardín.
