Pueblos con más encanto: Viaja a Campo de Criptana en Ciudad Real
Campo de Criptana, en pleno corazón de La Mancha, es célebre por sus icónicos Molinos de Viento, que inspiraron a Miguel de Cervantes para su famosa novela
- Historia.
- Fiestas y tradiciones.
- Patrimonio Cultural.
- Patrimonio Natural.
- Rutas Turísticas.
- Gastronomía.
- Enología.
- Senderos.
Historia.
Este municipio tiene sus raíces en el siglo XII, con el nacimiento del núcleo actual alrededor del cerro de La Paz, resultado de la unión de enclaves anteriores. Durante la Edad Media, la repoblación de esta zona fue llevada a cabo por la Orden de Santiago. En el siglo XVI, la ciudad experimentó un período de esplendor con la construcción de edificios religiosos y civiles. Sin embargo, en el siglo siguiente, la crisis impactó a la población. En el siglo XIX, la llegada del ferrocarril revitalizó la ciudad, convirtiéndola en un núcleo agropecuario importante en la comarca.
Fiestas y tradiciones.
Campo de Criptana celebra diversas festividades, incluyendo Carnavales, Semana Santa (declarada de Interés Turístico Regional), Romería de Nuestra Señora de Criptana, Cruces de Mayo, y Fiestas del Cristo de Villajos.
Patrimonio Cultural.
El patrimonio cultural de Campo de Criptana incluye la Sierra de los Molinos y el cerro de la Paz, donde se encuentran los famosos Molinos de Viento, los "gigantes" de Don Quijote. La ciudad tenía treinta y cuatro molinos en el pasado, pero hoy en día se conservan diez. Algunos de ellos, como el Molino Burleta, el Infante y el Sardinero, son considerados Bien de Interés Cultural. El Museo de Sara Montiel se encuentra en uno de los molinos. El barrio del Albaicín cuenta con casas cuevas y calles que conservan su esencia histórica. El Pósito Real, el Ayuntamiento, la Iglesia Nuestra Señora de la Asunción, casas con escudos nobiliarios y ermitas con estilos arquitectónicos se encuentran en diferentes lugares de la ciudad.
Patrimonio Natural.
En el término municipal, hay espacios naturales protegidos, como la Reserva Natural de la Laguna de Salicor, el Lugar de Interés Comunitario Humedales de La Mancha, la Zona de Especial Protección para las Aves y el Área Esteparia de La Mancha Norte.
Rutas Turísticas.
Campo de Criptana forma parte de rutas turísticas como la Ruta del Vino de la Mancha y el País del Quijote.
Oficinas de Turismo Museos: El Museo de Sara Montiel se encuentra en el Molino Culebro.
Bodegas: Bodegas el Vínculo se sitúa cerca de la vieja estación de ferrocarril.
Artesanía: La artesanía local de Campo de Criptana se exhibe en el Museo Eloy Teno.
Productos Naturales: La región es conocida por el D.O.P. Queso Manchego, D.O.P. Azafrán de La Mancha, D.O.P. Vino de La Mancha, M.C. Cebolla de La Mancha, I.G.P. Melón de La Mancha, e I.G.P. Cordero Manchego.
Gastronomía.
Los platos tradicionales de la cocina manchega, como las gachas con tropezones, migas del pastor, pisto manchego, caldereta de cordero, sopas de ajo, huevos revueltos con cebolla y queso manchego son destacados. El arroz con duz es un postre tradicional. Además, la almorta tostada, conocida como "titos", se sirve como aperitivo.
Enología.
Bodegas en la zona incluyen Almazara: Cooperativa Agrícola Santísimo Cristo de Villajos, Bodega Ángel Treviño, Bodegas el Vínculo, Bodegas Símbolo, Bodegas Vidal del Saz, Bodegas y Viñedos Castiblanque, Grupo Huertas y Movialsa, y Vinícola del Carmen - Sociedad Cooperativa de Castilla-La Mancha.
Senderos.
Existen rutas locales como la Ruta de la Aventura de los Gigantes, Ruta de los Gigantes y el Centro Histórico, y Ruta completa en la Tierra de Gigantes.
