Galas Navidad Ava Gardner.
photo_camera Galas Navidad Ava Gardner.

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Ava, la estrella más brillante de la Navidad

El Hotel InterContinental Madrid rinde homenaje esta Navidad a la actriz Ava Gardner, su huésped más carismática, que en Nochebuena hubiera cumplido 100 años.

La Nochebuena de 1922, en Carolina del Norte, nacía una de las diosas de Hollywood: Ava Gardner.

Ava, es una de las huéspedes más carismáticas y recordadas en el Hotel InterContinental Madrid. La mítica actriz, se alojó en el hotel desde 1954, en numerosas ocasiones, a lo largo de 10 años, protagonizando escenas repletas de autenticidad, diversión y pasión.

Ava Gardner será la protagonista de la Navidad en InterContinental.  El hotel quiere rendirle homenaje por haber dejado una huella imborrable y desea celebrar por todo lo alto el centenario de su nacimiento que será precisamente en Nochebuena.

Sus eventos de empresa y las elegantes Galas de Navidad han sido diseñadas como tributo al “animal más bello del mundo”, apelativo por el que fue conocida la actriz.  Los menús han sido diseñados por Chef Miguel de la Fuente, con claras influencias de las tendencias gastronómicas de finales de los 50 y principios de los 60, cuando Ava, residió en el hotel, que fue una sucursal de Hollywood y segunda Embajada Americana en España, donde la Gardner disfrutó al máximo de la dolce vita madrileña.

Ensalada de bogavante con aliño fino de su coral, velo de blueberry y alga percebe.
Ensalada de bogavante con aliño fino de su coral, velo de blueberry y alga percebe.

La Cena de Gala de Nochebuena se inspira en los espacios del hotel que fueron el hogar de la actriz en sus múltiples estancias. La Gran Cena de Gala de Fin de Año, con una gran fiesta y cotillón, ofrece un menú que refleja en su apasionante vida en Madrid y aquellos lugares más frecuentados por Ava. Y la Cena de Gala de la Noche de Reyes, ofrece un menú de cocina clásica con platos de los años 60 que se servían en el icónico hotel, que era lugar de encuentro de intelectuales y artistas, para recordar que Ava Gardner fue una mujer única y fiel a grandes amigos como Frank Sinatra, Hemingway o Lola Flores. 

Merluza de anzuelo a la madrileña y cigala con mucho morro y emulsión de ajos asados de Chinchón y caviar cítrico.
Merluza de anzuelo a la madrileña y cigala con mucho morro y emulsión de ajos asados de Chinchón y caviar cítrico.

Por su parte, los Brunch especiales que se ofrecen el Día de Navidad, Año Nuevo y Reyes, recuerdan las 3 ciudades más importantes para la actriz: New York, la ciudad donde comenzó su carrera, Madrid, su gran pasión, y Londres, donde se retiró y vivió sus últimos días. 

Consomé de faisán en pequeña marmita al fino croft y el estofado de sus muslitos con tuber melanosporum.
Consomé de faisán en pequeña marmita al fino croft y el estofado de sus muslitos con tuber melanosporum.

InterContinental le invita a brindar por esta diva del séptimo arte, que fue única y auténtica, a través de los platos de gala diseñados para esta ocasión. El lobby central del emblemático hotel, se vestirá con una puesta en escena muy cuidada, tan elegante y sofisticada como la propia Ava Gardner. Y aquellos que lo deseen podrán celebrar estas fechas tan señaladas alojándose en InterContinental para disfrutar plenamente de la Navidad en Madrid.

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