Pueblos con más encanto: Visita Castrillo de los Polvazares en León

1. Gastronomía; ¿qué comer?
2. ¿Cómo llegar?

Designado como uno de los encantadores pueblos de Castilla y León, Castrillo de los Polvazares es como un museo al aire libre. Esta localidad, considerada uno de los pueblos más hermosos de León, es muy popular en la región de Maragatería, conocida por su delicioso cocido.

Los habitantes de esta zona, conocidos como maragatos, derivan su nombre de la palabra latina "mercator" debido a la presencia de arrieros en la zona. Perteneciente al municipio de Astorga, Castrillo de los Polvazares ha sido declarado Conjunto Histórico/Artístico de alto valor desde 1980.

Durante muchos años, la actividad comercial en la zona convirtió a Castrillo de los Polvazares en un importante centro económico, pero con el tiempo perdió esa característica. Reconstruido después de una gran inundación que devastó casi todo el pueblo original, lo que vemos en Castrillo de los Polvazares hoy en día es una reconstrucción. 

Sin embargo, esta reubicación data del siglo XVI, consolidando este lugar como uno de los destinos imperdibles en León. La llegada del ferrocarril en 1866 marcó el declive de los arrieros, ya que los carros de caballos fueron reemplazados por el tren. Muchas poblaciones cayeron en el olvido y muchas familias perdieron su sustento económico.

Hoy en día, esta pedanía de Astorga sobrevive gracias al turismo, que se rinde ante su belleza. Sus calles empedradas y hermosas casas bajo un entramado de calles enamoran a los visitantes, mientras los restaurantes reciben comensales durante los fines de semana sin distinción.

Gastronomía; ¿qué comer?

El máximo exponente de la gastronomía local es el Cocido Maragato, por lo que una visita a Castrillo de los Polvazares no estaría completa sin probar este plato tradicional. La Ruta de la Plata y el Camino de Santiago francés también pasan por la zona, convirtiéndola en un lugar de paso para los peregrinos.

Lo más importante para visitar en este excepcional enclave es el conjunto en general. Aunque el tamaño de este pueblo facilita su visita, hoy te taremos algunos lugares imprescindibles para ver en Castrillo de los Polvazares en un sólo día:

• Calle Real: La calle principal y más amplia, donde solían pasar la mayoría de los carruajes, alberga la mayor parte de los restaurantes en la actualidad. Aquí podrás disfrutar de la impresionante arquitectura maragata de las viviendas y encontrar algunos talleres artesanales.
• Cristo de Arriba: Este punto marca la división de la calle Real en dos y es uno de los elementos más destacados de Castrillo de los Polvazares.
• Iglesia de Santa María Magdalena: Reconocible por sus dos campanarios, esta iglesia es otro lugar destacado y aparece en muchas fotos de Castrillo de los Polvazares. Está dedicada a la patrona del pueblo y es un símbolo local.
• Portones y escudos: Durante tu recorrido por Castrillo de los Polvazares, vale la pena observar detenidamente los portones de las viviendas. Muchos de ellos muestran escudos familiares y están muy bien conservados. Las estrechas callejuelas entre las casas también son muy atractivas.
• La fuente: Aunque hoy en día es común encontrar fuentes, en el pasado eran indispensables para los peregrinos que recorrían el Camino de Santiago por Castilla y León.

Una visita a Castrillo de los Polvazares puede combinarse con una visita a Astorga en un día. Sin embargo, si tienes tiempo suficiente, vale la pena dedicar el tiempo necesario a Castrillo de los Polvazares y, si es posible, buscar alojamiento en el pueblo.

Si tienes la oportunidad, no dudes en buscar dónde dormir en Castrillo de los Polvazares. Por la tarde, cuando el gran flujo de turistas se va, podrás disfrutar del pueblo de una manera más auténtica e íntima, lo cual seguramente te encantará.

¿Cómo llegar?

Para llegar a Castrillo de los Polvazares, si vienes desde Astorga, solo tardarás unos 15 minutos siguiendo la LE-142. Si tu punto de partida es León, debes tomar la AP-71 en dirección a Ponferrada.