La guinda

A David Castro, creador de ‘La Cibeles’, una cerveza artesana madrileña

Un informático y un ejecutivo de empresas TIC se han juntado para crear una sociedad con cinco socios y lanzar al mercado, después de más de dieciséis años experimentando en casa, 'La Cibeles', una cerveza artesana madrileña cuya producción inicial será de 180.000 litros anuales, informa Europa Press. Desde una nave en el Polígono Industrial Ventorro del Cano, en Alcorcón, su objetivo es ir ganando cuota de mercado, "sobre todo de los muy cerveceros", porque posiblemente, según los creadores, se trataría de "una cerveza de culto" que podría ampliar su gama y tener hasta una decena de tipos, explica David Castro. Los tiempos de coyuntura son excelentes oportunidades para emprender. Y estos empresarios se han lanzado a ello. Guinda a David Castro y a los creadores de ‘La Cibeles’.

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